Cinnamon atau kayu manis merupakan rempah yang punya banyak kebaikan. Yang pertama adalah kandungan polifenol yang bekerja sebagai antioksidan.
Namun, kalau yang kamu cari hanya cita rasa, kayu manis bisa menjadi pilihan yang unik untuk memberikan sentuhan pada rasa dan aroma kopi. Terlebih lagi, bahan ini juga bisa menambah rasa manis meskipun kamu membuat kopi tanpa gula.
Madu merupakan pemanis alami yang bisa dijadikan pilihan karena, selain memberikan rasa manis, madu juga kaya akan antioksidan,vitamin dan juga mineral. Buat kamu yang nggak ingin menambahkan gula pasir, namun ingin tetap mendapatkan rasa manis dalam kopi, madu bisa dijadikan pilihan untuk kopi buatanmu.
Tambahkan susu almond pada menu kopi tanpa gula yang kamu buat. Meskipun secara alami susu ini nggak manis, cita rasa yang dimilikinya tetap bisa melembutkan serta memperkaya kopi dengan rasa kacang kacangannya.
Nggak cuma itu, susu ini merupakan hasil olahan kacang almond dan bisa jadi alternatif bagi mereka yang nggak bisa memproses laktosa (lactose intolerant). Susu almond juga menawarkan berbagai macam vitamin dan mineral seperti kalau memasukkan susu biasa pada kopi.
Selain digunakan dalam resep-resep kue dan es krim, ekstrak vanila juga bisa dicampur pada tiap cangkir kopi kamu. Pada dasarnya, vanila merupakan buah yang dihasilkan bunga Vanilla planifolia. Sama seperti bunga tersebut, hasil ekstraksi vanila juga memiliki aroma yang khas, bahkan bisa dijadikan parfum, loh!
Ekstrak vanila memiliki bentuk cairan yang hanya beberapa tetes aja udah bisa menambahkan rasa manis pada kopi tanpa gula. Jadi, kamu mungkin perlu mulai dengan satu tetes terlebih dahulu dan merasakan sentuhannya. Kalau belum cocok, kamu bisa menambahkannya hingga sesuai selera.
Nah, itulah beberapa bahan yang bisa kamu pakai dalam membuat kopi tanpa gula. Apa pun alasanmu menghindari gula, pilihlah salah satu dari bahan-bahan tadi buat menambah kelembutan, rasa manis secara alami dan juga mendapat manfaat dari bahan tersebut. Dengan begitu, kamu nggak perlu khawatir lagi dengan rasa pahit yang dimiliki kopi.
Selanjutnya, pastikan pengalaman minum kopi kamu semakin unik dengan memilih bubuk kopi yang tepat. Salah satu yang bisa kamu jadikan pilihan adalah NESCAFÉ Classic yang terbuat dari 100% robusta murni. NESCAFÉ Classic berasal dari biji kopi yang dipanen dari perkebunan petani kopi dan diolah secara khusus agar memberikan kamu cita rasa kopi yang nikmat.
Belum lagi, NESCAFÉ Classic juga diformulasikan agar mudah larut dalam air. Jadi, kamu bisa lebih bebas dalam berkreasi bikin kopi tanpa gula, walaupun dengan air dingin sekalipun!